Vergessen Sie Fast Food. Streetfood ist die authentischste Art, ein Land kennenzulernen.
In diesem Kochkurs reisen Sie von den bunten Märkten Mexikos über die orientalischen Gassen Marrakeschs bis in die belebten Streetfood-Viertel Asiens. Überall dort, wo einfache Zutaten mit viel Leidenschaft, Gewürzen und Kreativität zu echten Geschmackserlebnissen werden.
Gemeinsam bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung eine Auswahl typischer vegetarischer Streetfood-Klassiker zu: knusprige Falafel mit cremigen Dips, würzige Tacos, aromatische Currys, gefüllte Fladenbrote, raffinierte Gemüsegerichte und weitere internationale Spezialitäten. Dabei erfahren Sie, welche Gewürze und Zutaten den jeweiligen Küchen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen und wie sich diese Gerichte unkompliziert zu Hause nachkochen lassen.
Freuen Sie sich auf intensive Aromen, spannende Kombinationen, neue Kochtechniken und viele Ideen für die schnelle Alltagsküche oder den nächsten Abend mit Freunden. Lassen Sie sich inspirieren von den Düften fremder Länder, entdecken Sie neue Lieblingsgerichte und erleben Sie eine kulinarische Weltreise, die direkt in Ihrer Küche beginnt.
"Kein Reisepass nötig – nur Neugier und Appetit."
Die Lebensmittelumlage ist direkt an den Dozenten zu zahlen.
Bitte bringen Sie eine Schürze und gerne auch Schüsseln für Reste und Getränke für den eigenen Verzehr mit.

Kurstermine

Anzahl: 1

Download der Kurstermine

Dozent(en)

---